Rendimento: 10 tostadas.
Ingredientes:
- 10 tostadas de milho Villa Buena
- 2 peitos de frango cozidos em água com cebola e alho.
- 1/2 cebola picada.
- 6 tomates.
- 2 dentes de alho.
- 1 pimenta de sua preferência.
- Alface cortado em tiras finas.
- Queijo ralado.
- Pasta de feijão.
Preparo
- Cozinhe o frango, desfie e reserve.
- Bata no liquidificador o tomate, o alho e a pimenta.
- Em uma panela com óleo, frite a cebola e adicione a mistura de tomate. Deixe cozinhar por 20 minutos, adicione o frango desfiado e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- Reserve
Montagem:
- Sobre as Tostadas coloque um pouco da pasta de feijão, em seguida acrescente o frango.
- Por cima coloque o alface e o queijo.
- Sirva.